Ebru Gökbel, Pamukkale Üniversitesi’nde tamamladığı lisans eğitiminin ardından, Hacettepe Üniversitesi, İstanbul Bilgi Üniversitesi, İstanbul Üniversitesi, Bahçeşehir Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi iş birlikleri kapsamında düzenlenen eğitimlerle bilimsel ve etik değerlere dayalı profesyonel bir hizmet anlayışı geliştirmiştir.
İnsani yardım alanında travma ve afet mağdurlarına yönelik psiko-sosyal destek sağlama konusunda geniş bir deneyime sahiptir. Toplumsal cinsiyete dayalı şiddet, ötekileştirme, zorbalık, intihar, kayıp ve yas gibi karmaşık konular üzerine çalışmalar yürüterek, danışanlarının psikolojik dayanıklılıklarını artırmaya yönelik etkin müdahalelerde bulunmuştur.
Kurumsal düzeyde, bir şirkette iş yerinde uyum, motivasyon, bireysel ve grup danışmanlığı hizmetleri sunmuş; çalışanların iş performanslarını ve genel yaşam kalitelerini artırmayı hedeflemiştir. Şu anda ergenler ve yetişkinler için bireysel danışmanlık, aile ve çift danışmanlığı, eğitim danışmanlığı ve kurumsal psikolojik danışmanlık alanlarında özel hizmet vermektedir.
Gökbel, insan hakları savunuculuğu, toplumsal ötekileştirme ve zorbalıkla mücadelede aktif bir rol oynamaktadır. Göç öncesi, göç yolculuğu ve göç sonrası süreçlerde danışanlara yönelik bireysel ve grup çalışmalarında bulunarak, travma ve uyum süreçlerinde destek sağlamıştır. Kahramanmaraş Depremi sonrasında Hatay hizmet bölgesinde TARDE ekibi aracılığı ile gönüllü olarak bireysel ve grup psiko-sosyal destek hizmetleri sunmuştur. Denizli’de depremde arama kurtarma hizmeti vermiş ekipler ile psiko-sosyal destek çalışmaları yürütmüştür. Özellikle kadın çalışmalarına odaklanarak, kadınların güçlendirilmesine ve dayanışma ağlarının oluşturulmasına katkıda bulunmuştur. Ayrıca, kayıp ve yas süreçlerinden intihar krizlerine, ergenlerde akran zorbalığı ile başa çıkmadan ebeveynlik becerilerinin desteklenmesine kadar geniş bir yelpazede bireylere ve gruplara yönelik projeler yürütmektedir.
Ebru Gökbel, travma, toplumsal cinsiyet ve aile terapileri alanındaki bilimsel gelişmeleri yakından takip ederek, bu alanlarda derinleşmeyi ve uzmanlık alanını sürekli olarak genişletmeyi hedeflemektedir. İnsan hakları, toplumsal ötekileştirme, zorbalıkla mücadele ve göçle ilgili süreçlerde edindiği deneyimlerini daha geniş bir perspektiften ele alarak, danışanlarının hem bireysel hem de toplumsal iyilik hallerini artırmaya odaklanmaktadır. Etik değerler ve bilimsel yöntemler ışığında, her danışanın benzersiz ihtiyaçlarına duyarlı bireysel bir yaklaşım benimseyerek, onların yaşam kalitesini sürdürülebilir şekilde artırmayı ve topluma olumlu katkılar sunmayı misyon edinmiştir. Gökbel, aynı zamanda sanat temelli terapiler ve grup çalışmalarında da yenilikçi yöntemler geliştirerek, danışanların psikolojik dayanıklılıklarını ve duygusal güçlerini desteklemeyi amaçlamaktadır.